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缶詰の名前
赤貝味付
製品情報
基本情報
本体価格 | 138円 |
内容量 | 45g(1缶当たりの固形量として) |
主な原料の産地 | 国産または中国産 |
栄養成分表示
エネルギー | 57kcal |
たんぱく質 | 5.6g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 7.2g |
食塩相当量 | 0.9g |
原材料名
赤貝(さるぼう貝)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、しょうゆ、でん粉、香辛料/増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
食べてみた感想
赤貝の缶詰は初めて食べました。
お寿司のネタにもありますがあちらと比べると身自体はやや小ぶりです。
小ぶりながらもコリコリとした良い食感。
甘味強めのあまじょっぱさと噛めば噛むほど貝の旨味が出てきます。
内部までしっかりと味が染みていてとても美味しいです。
液汁自体はやや濃いめの味付けですが、貝特有のあの磯の風味は健在です。
ご飯のおかずというよりはお酒のおつまみに合う缶詰かなと思います。
知らない方も多くいると思いますが、赤貝にはビタミンB12や鉄分といった貧血予防のための
栄養がたっぷり含まれています。
貧血気味の方にはもってこいの缶詰です。